Infodaharan- Satu lagi makanan cemilan oleh-oleh dari Majalengka, yaitu Opak, tahukah sahabat Infodaharan opak itu apa, opak adalah makanan yang terbuat dari bahan, Beras Ketan, Gula, Garam, dan Kelapa, dan tidak di goreng tetapi di panggang makanya di pastikan opak itu makanan yang rendah kolesterol karena tidak mengandung minyak goreng, tentunya makanan yg pas buat cemilan bukan.
Infodaharan peroleh opak dari Majalengka ini di saat sedang menuju Jakarta, menggunakan BUS karena jembatan Cisomang yang rusak tidak kunjung beres perbaikannya, makanya Bus beralih jalur ada yang lewat Purwakata, ada yang lewat Majalengka, waktu di Rest Area, atau tempat istirahat, Infodaharan berjalan menyebrang jalan, di warung kecil menyediakan kopi, makan ringan mie dan lain-lain, salah satunya opak, infodaharan tertarik dengan opak, karena kalo menurut saya masih jarang opak seperti ini di daerah ane,
Infodaharam membeli 2 bungkus buat mencicipi, tapi karena sudah malam dan ngantuk infodaharan baru mencoba sekarang, heeem ternyata memang rasanya khas, tidak manis tidak asih, garing dan renyah khas , kaya ada rasa ketan bakar gitu. ya kan ini terbuat dari beras ketan yaa… dan yang infodaharan suka itu lhoo opak ini tidak di goreng tapi di panggang jadi lebih sehat.
Gimana sahabat, kalo pas lewat daerah Majalengka jangan lupa mampir beli opak seperti ini, buat oleh-oleh, jangan lupa kirimi juga Infodaharan yah soh. @hb ifd
INFO DAHARAN-INFO KULINER 